كيفية منع الخدوش على موقد الزجاج وإبقائه كأنه جديد - Yellow عالم من الاخبار في كل المجالات
أزاي تقدر

كيفية منع الخدوش على موقد الزجاج وإبقائه كأنه جديد

إنه شعور رائع عند تثبيت موقد زجاجي جديد لأول مرة ويبدو لامعًا وفي حالة بدائية. الحقيقة المحزنة هي أن هذا المظهر لن يدوم مع الاستخدام اليومي – إلا إذا كنت تهتم كثيرًا. قبل أن تعرف ذلك ، يمكن أن تحترق الانسكابات على السطح ويمكن أن تتراكم الخدوش في حلقات الموقد.

تحتاج إلى معرفة أكثر من كيفية تنظيف موقد زجاجي لتجنب هذه المشكلة. ولكن الخبر السار هو أن هناك تغييرات يمكنك إجراؤها لمنع حدوث الخدوش والعلامات في المستقبل. هنا ، نأخذك من خلال النصائح والحيل التي يجب اتباعها للحفاظ على مظهر موقدك الزجاجي وكأنه جديد.

1. لا تكشط المقالي على السطح

مقلاة تهتز المكونات فوق موقد زجاجي

(رصيد الصورة: Shutterstock)

بادئ ذي بدء ، لا تسحب المقالي عبر السطح الزجاجي أثناء الطهي – ارفعها بعيدًا دائمًا. معظمنا مذنب بنسيان هذه القاعدة الأساسية عندما نهز ونمزج مكوناتنا – وهذا ما يسبب خدوشًا متعرجة على الشعلات ، ولهذا السبب يتم توجيه معظمهم في نفس الاتجاه.

حتى إذا كنت تستخدم مقلاة خفيفة الوزن ، يمكن للقاعدة أن تخدش السطح وتحفره أثناء السحب ، لذلك لا تفعل ذلك. تأكد من إنزال المقالي برفق على الموقد أيضًا ؛ يمكن أن يؤدي تحطيمها إلى جرجرة الزجاج أو حتى كسره.

2. اختر أواني الطهي المناسبة

أواني طهي من الفولاذ المقاوم للصدأ على سطح موقد زجاجي

(رصيد الصورة: Shutterstock)

بعد استخدام أواني الطهي الخاصة بك بشكل صحيح ، تأكد من اختيار أفضل أواني الطهي لموقدك. يشير هذا إلى مادة قاعدة المقلاة ، والتي من الناحية المثالية تريد أن تكون من الفولاذ المقاوم للصدأ.

يفضل استخدام الفولاذ المقاوم للصدأ على أسطح المواقد الزجاجية نظرًا لسطحه الأملس ، بالإضافة إلى وزنه الكافي للحفاظ على ثباته أثناء الطهي. هذا لا يعني أنك ستكون خاليًا من الخدوش الموجودة على سطح الموقد إذا قمت بالتبديل إلى الفولاذ المقاوم للصدأ ، ولكنه سيكون عمومًا أكثر لطفًا مع السطح قيد الاستخدام.

3. نظف قاع المقالي

الجانب السفلي المتسخ للمقلاة

(رصيد الصورة: Shutterstock)

عندما نقوم بتنظيف أحواضنا ، فإننا غالبًا لا نولي القدر من الاهتمام للقاع كما ينبغي. أولاً ، لأن البقع الموجودة على الجانب السفلي تميل إلى التحميص وصعوبة تنظيفها. ثانيًا ، لأننا نرى أن طعامنا لا يلمسها ، فهل هذا مهم حقًا؟ في الواقع هو كذلك.

إذا كانت المقلاة بها بقع وبقايا مخبوزة على قاعدتها ، فسيكون من السهل عليها خدش السطح الزجاجي للموقد وإتلافه. في الظروف القصوى ، سيمنع أيضًا المقلاة من توزيع الحرارة بالتساوي أثناء الطهي ، ناهيك عن أنها قد تسبب روائح كريهة أثناء تسخينها.

لتنظيف قاعدة المقلاة ، ما عليك سوى خلط عجينة من صودا الخبز بالماء ووضعها على السطح. اتركه لمدة 20 دقيقة ، ثم افركه باستخدام إسفنجة غير كاشطة أو فرشاة أسنان قديمة. انظر دليلنا على كيفية تنظيف وعاء محترق إذا كانت بقية المقلاة الخاصة بك قد شهدت أيامًا أفضل.

4. نظف سطح الموقد بانتظام

تنظيف موقد الزجاج

(رصيد الصورة: Shutterstock)

اعتد على تنظيف سطح الموقد بعد كل استخدام بمجرد أن يبرد. سيؤدي مسح السطح بسرعة إلى إزالة أي انسكابات أو فتات يمكن أن تعلق أو تعلق أسفل المقالي لتسبب المزيد من الخدوش.

تذكر أن نظف سطح الموقد بعمق عند الضرورة أيضًا. يجب القيام بذلك مرة واحدة في الشهر للحصول على إرشادات عامة ، ولكن إذا لاحظت ظهور علامات حرق حول العناصر ، فهذا يعني أن الوقت قد حان للتنظيف. يساعد الحفاظ على الموقد في حالة نظيفة على استمراره لفترة أطول ، لكن احرص على تنظيفه بمجرد أن يبرد.

5. استثمر في غطاء

حصيرة موقد التحريض كسول K

(رصيد الصورة: Lazy Okay)

توجد أغطية أعلى الموقد والتي يمكنك استخدامها لحماية السطح عندما لا يكون قيد الاستخدام. هذه مفيدة إذا كنت مقيدًا بشكل خاص بمساحة سطح العمل أيضًا ، لأن الجزء العلوي من الموقد يمكن أن يعمل كمساحة إضافية. مثال على ذلك هو غطاء موقد Larsic (34 دولارًا (يفتح في علامة تبويب جديدة)وأمازون (يفتح في علامة تبويب جديدة)).

إذا كنت تمتلك موقدًا زجاجيًا يعمل بالحث ، توجد أيضًا حصائر آمنة للطهي مباشرة ، مثل Lazy Okay Induction Cooktop Mat (21 دولارًا ، أمازون (يفتح في علامة تبويب جديدة)). ستقلل هذه الحصائر من الخدش والتعرض للحرارة من المقلاة إلى السطح الزجاجي ، مما يساعد الموقد على الاستمرار لفترة أطول. ضع في اعتبارك أنه لا ينبغي استخدام هذه الحصائر في موقد زجاجي كهربائي قياسي – ومع ذلك – تزداد سخونة هذه الأسطح مقارنةً بالحث ، والتي ستحرق معظم الحصائر. تحقق من الشركة المصنعة للحصول على إرشادات.

6. كن حذرا مع الحديد الزهر

مقلاة تقليدية من الحديد الزهر مقاس 11 بوصة من ستوب على موقد زجاجي

(رصيد الصورة: دليل توم)

يستحق الحديد الزهر ذكرًا خاصًا لأنه على الرغم من كونه مادة رائعة للطهي ، إلا أنه ثقيل للغاية ويمكن أن يتسبب في بعض الأضرار الجسيمة في المواقد الزجاجية. توخ الحذر الشديد عند وضع أواني الطهي المصنوعة من الحديد الزهر على السطح وتأكد من عدم سحبها فوق الزجاج – فالوزن سيزيد من فرص حدوث خدوش عميقة.

هل تبحث عن إضافة جديدة لأواني الطهي الخاصة بك؟ تحقق من أفضل مقالي الحديد الزهر لدينا.

ماذا تفعل إذا تعرض موقدك الزجاجي للخدش؟

يجب أن يظل سطح الموقد الزجاجي يعمل بشكل صحيح مع الخدوش الخفيفة اليومية ، على الرغم من أنه إذا كان مكسورًا أو متصدعًا ، يجب أن تتوقف عن استخدامه واستبداله.

إذا كنت ترغب في تقليل ظهور الخدوش ، فحاول تنظيف السطح تمامًا على النحو الموصى به من قبل الشركة المصنعة ، أو اتبع إرشاداتنا بشأن كيفية تنظيف موقد زجاجي إذا لم يتم إعطاء أي شيء. يتضح في الواقع أن الكثير من العلامات عبارة عن بقايا محترقة ، ويمكن لأداة الكاشطة أن تحدث فرقًا كبيرًا.


لمزيد من النصائح والحيل والإرشادات المتعلقة بالطهي ، تحقق من أدلةنا حول أفضل النطاقات الكهربائية ، وكيفية تنظيف شبكات المواقد المصنوعة من الحديد الزهر و 15 شيئًا لا يجب وضعها في الغسالة مطلقًا.


What's your reaction?

Related Posts

1 of 19