كيف تصنع قهوة مثلجة في 4 خطوات بسيطة - Yellow عالم من الاخبار في كل المجالات
أزاي تقدر

كيف تصنع قهوة مثلجة في 4 خطوات بسيطة

يجب أن يعرف كل مدمن على أرابيكا كيفية صنع القهوة المثلجة. بمجرد أن يسخن الطقس ويصعد الزئبق ، من المهم بالنسبة لنا عشاق القهوة أن نستمر في الحصول على الكافيين. ولكن ، حتى إذا كنت تصنع قهوة رائعة باستخدام واحدة من أفضل ماكينات صنع القهوة الموجودة حولك ، فإن الطقس الدافئ يمكن أن يجعل فكرة تناول مشروب ساخن أمرًا صعبًا حقًا. يعد سرقة القهوة المثلجة الطريقة المثلى للتأكد من أنه لا يزال بإمكاننا تجاوز الساعة 10 صباحًا في قطعة واحدة.

لحسن الحظ ، ليس من الصعب على الإطلاق صنع القهوة المثلجة ، ولا يستغرق وقتًا طويلاً. لذلك ، إذا خرجت الشمس بشكل غير متوقع ، فلن تحتاج إلى التدافع للحصول على مكونات وأجهزة إضافية – يمكنك أن تهدأ على الفور تقريبًا مع مشروب مثلج منعش سيكون طعمه مثل جودة المقاهي. سنشرح هنا كيفية صنع لاتيه مثلج ، وكل ما تحتاجه هو القهوة ، والحليب من نوع ما ، والثلج ، مع السكر أو التحلية كإضافة اختيارية.

بدون مزيد من اللغط ، إليك كيفية صنع القهوة المثلجة.

كيف تصنع قهوة مثلجة

1. تحضير قهوتك – الخطوة الأولى هي صنع القهوة بشكل طبيعي. نظرًا لأننا نصنع لاتيه مثلجًا يعتمد أساسًا على الحليب ، فإن أفضل النتائج ستأتي من تحضير كمية صغيرة من القهوة القوية ، مثل إسبرسو أو نسبرسو. إذا كنت محظوظًا بما يكفي لامتلاك واحدة من أفضل آلات الإسبريسو أو أفضل آلات نسبرسو ، فأنت في بداية مثالية.

ستؤدي القهوة الأكبر حجمًا التي تعتمد على الماء مثل قهوة أمريكانو أو مرشح إلى منتج نهائي مائي رقيق ، يضاعف من حقيقة أن الحجم الكبير من الماء سيذيب الثلج بسرعة سنضيفه قريبًا. إذا كنت تريد مشروبًا باردًا يعتمد على الماء ، فاقرأ دليلنا حول كيفية صنع القهوة الباردة. خلاف ذلك، تحضير شوت إسبريسو أو نسبرسو كما تفعل عادة. إذا لم يكن لديك حق الوصول إلى أي منهما ، اخلطي ملعقة صغيرة ممتلئة من القهوة سريعة التحضير مع ملعقتين كبيرتين من الماء.

إسبرسو يُسكب في كأس إسبرسو

(رصيد الصورة: المستقبل)

2. أضف السكر أو محلي (اختياري) – أفضل وقت لتحلية مشروبك هو قبل إضافة الثلج ، مما يجعل التقليب والذوبان أكثر صعوبة. بعد صنع القهوة ، يقلب في ملعقة صغيرة من سكر الديميرارا أو أضف الكمية المعتادة من التحلية الاصطناعية. بدلاً من ذلك ، يمكنك استخدام ملعقة صغيرة من العسل أو اندفاعة من الشراب المفضل لديك.

صنع القهوة المثلجة من الاسبريسو

(رصيد الصورة: المستقبل)

3. أضف الثلج – إذا لم تكن قد قمت بذلك بالفعل ، صب قهوتك في كوب أو فنجان أو كوب. كلما كان وعاء الشرب أكبر ، كلما كانت قهوتك المثلجة مخففة ، لذا اختر الحجم وفقًا لقوتك المفضلة. قم بتعبئة مكعبات الثلج.

صنع القهوة المثلجة من الاسبريسو

(رصيد الصورة: المستقبل)

4. أضف الحليب – الآن كل ما عليك فعله هو إضافة الحليب الذي تختاره. كلما زاد محتوى الدهون ، زادت سماكة القوام وغنى مذاق مشروبك ، لذا جرب حليب البقر كامل الدسم أو حليب الشوفان من فئة الباريستا. يملأ بالحليب ويقلب واستمتع.

أسهل طريقة لشرب قهوتك المثلجة ستكون من خلال القش ، إلا إذا قمت بخطوة أخرى وصنع فرابيه. للقيام بذلك ، ببساطة صب مشروبك في الخلاط أو معالج الطعام و امزج حتى يصل الثلج إلى قوام سلاش.

قهوة مثلجة على سطح عمل

(رصيد الصورة: المستقبل)

لقد قمت الآن بإعداد لاتيه مثلج أساسي. في حين أن هذا لذيذ كما هو ، إلا أنه يعد أيضًا أساسًا رائعًا للإضافة إليه ، لذا قم بالتجربة لصنع القهوة المثلجة المثالية لك. يمكنك خلط الحليب مع مسحوق الكاكاو مسبقًا لصنع موكا مثلجة. أو حاول إضافة نصف ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة إلى الحليب الخاص بك لصنع لاتيه القرفة.


إذا كنت تبحث عن طرق أخرى لصنع قهوة رائعة ، فاقرأ إرشاداتنا حول كيفية صنع الإسبريسو ، وكيفية صنع القهوة ، وكيفية صنع القهوة الفرنسية.


What's your reaction?

Related Posts

1 of 19